Munjebel 2014Entirement issue de vieilles vignes de nerello mascalese de diffrentes parcelles notamment de crus , la cuve classique du domaine. Classique, dans la tradition du rouge de la valle Nord de l'Etna, une cuve gnreuse marque par la suavit de son fruit mr, ses notes pices et ses tannins enrobs.

mirabelle)

avec une matière onctueuse et harmonieuse qui offre une finale de beau style

le vin de base est celui de Vej 2013 (macération 90 jours avec les peaux)

un rouge juteux aux notes de fruits mûrs nuancées de touches épicées et balsamiques

Lié à la famille des traminers et cépage blanc autochtone le plus répandu d'Autriche

cette "Lumière verte" se révèle d’une belle vinosité soutenue par une fine acidité

belle complexité avec des notes miellées et de raisins et fruits (coing) confits : une grande harmonie

mais aussi avec un caractère conféré par les différents types de sol du terroir : ardéchois avant tout

soutenues par une belle acidité saline en finale : un blanc de grande énergie

une cuvée de belle structure

marqué par la race du cépage et du terroir

Franc et pur