Moutarde à la truffe de Bourgogne "Tuber Uncinatum" 5% - 100gAvec 5% de truffes de Bourgogne, cette moutarde est un produit d'exception. Elle sublimera vos repas de ftes en sauce crme la moutarde aux truffes accompagnant un chapon ou toute autre belle volaille fermire. Pays de production France Rgion Bourgogne

harmonieux et intensément aromatique

Il permet de créer jusqu’à 170 pièces de formes variées

Raclette de Savoie au lait cru

Un chauffage doux à 70°C pendant 20 minutes

élaboré à la main avec de la viande de porc fraiche et sélectionnée

sauce veloutée

Élaborée à partir du beurre AOP Charentes-Poitou de la laiterie d'Echiré

A petite dose

Nombre de portions : 48 petits-fours de ±14g

élevée en plein air sans OGM ni antibiotiques

Sans conservateur

constituée d'un assaisonnement de graine de sinapis nigra broyée avec de l'eau