Ophélie Neiman - Wijnkenner word je zoJe staat bij de slijterij of supermarkt en je weet uit het immense aanbod wijnen niet welke je moet kiezen. In een restaurant word je weinig wijs uit de wijnkaart. Je houdt van wijn, maar je weet er eigenlijk onvoldoende van. Herkenbaar? Wijnkenner word je zo geeft de (beginnende) wijnliefhebber een schat aan informatie, snijdt vele thema's aan, is praktisch en onmisbaar. Ontdek je favoriete wijn. Krijg ervaring met aroma's en leer veel meer over

Harold McGee's oorspronkelijke Over eten en koken werd in 1984 alom begroet als een meesterwerk

verhaalt over gebruiken en achtergronden

smakkend heerlijk

Inclusief tips & tricks

Over streekproducten

Het lifestyle kookboek Joie de Vivre is hun ode

samen met 98 bieren en 101 foodpairings combinaties

zelfs een halve eeuw na het verschijnen van de eerste editie

Sommige zijn geschikter voor appel

Of je nu voor één of meer vleesvrije dagen per week gaat

ISBN 9789059569911

schuimpjes en taartjes bakken