DASSAI Future with FarmersBrasserie Asahi Shuzo Prfecture de Yamaguchi, Japon Junmai Daiginjo labor partir de riz Yamada Nishiki Togai riz non calibr, traditionnellement dclass poli 8 % (92 % du grain limin), lun des taux de polissage les plus extrmes au monde. N dune dmarche de revalorisation agricole, ce sak incarne la vision de DASSAI : excellence et responsabilit sociale. Robe cristalline, nez dlicat de poire, melon et fleurs blanches, bouche succulente et puissante,

Robuste et fine : Allie solidité et élégance

sur glace ou en Highball pour sublimer ses notes fruitées et florales

Apéritif raffiné et rafraîchissant

des fromages de chevre affines ou un foie gras mi-cuit

Forme : Rebord ondulé organique sculptural

Un saké festif et singulier dans la gamme DASSAI

Distillerie : Brunn Distillerie – Alsace

accompagnées d'accents légèrement épicés d'anis et de fenouil

Cadeau porte-bonheur pour occasions spéciales

Une touche minérale apporte de la fraîcheur et de la complexité

Style : Sumi-e et calligraphie zen contemporain

Fabriqué à partir de chêne ubamegashi selon une méthode ancestrale de carbonisation à très haute température