Finca Montote Rioja Crianza Sauvignon BlancStel je een land voor waar zonovergoten wijngaarden zich uitstrekken tot aan de horizon, een plek waar het ritme van de natuur en de tradities van de wijnbouw diep geworteld zijn in de cultuur. Dit is Rioja, de thuisbasis van Finca Montote, een bijzonder wijnhuis dat een verhaal vertelt van passie en toewijding door middel van hun opmerkelijke wijnen. Een van hun meest boeiende aanbiedingen is de Finca Montote Rioja Crianza Sauvignon Blanc, een unieke

Het klimaat wat heerst in de wijngaarden is uniek en de Gewürztraminer krijgen ruim voldoende zon uren maar ook koelte van de wind

Alle wijngaarden liggen op een hoogte van wel vierhonderd meter waardoor het leefklimaat voor de Nebbiolo druif koel is

van druiven die door de familie in kleine wijngaarden werden verbouwd

een rijke geschiedenis in landbouwgrond en de pioniersgeest van het volk

Hierdoor kan het gebeuren dat de gehele oogst wordt aangetast en onherstelbaar geruïneerd is

Er zijn wat fijne belletjes koolzuurgas zichtbaar

Eind februari worden de rijpe Chardonnay druiven geoogst

deze voeden de wijnstokken en zorgen ervoor dat de wijnen een mooie mineraliteit krijgen

gebotteld en inspireren ze met een krachtig

gefilterd en gebotteld

De boerderij staat op een oude messapische plek in Salento

De rest ondergaat een vergisting in tanks