crafter santoku 17 cm kullenschliffWas fr europische Kchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Krutern, Gemse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdnne Schnitte und ist damit aus Kchen in der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken.

Das Ausbeinmesser eignet sich dank stabiler Verarbeitung und der wendigen

ganz Asien das Santoku

Mit seiner unvergleichlichen Klinge ist das Butcher Knife das ideale Werkzeug für jeden Food-Fan

scharfe Klinge gleitet durch den cremigen Käse

Kräutern und kleinerem Gemüse

Ob Anpflanzen

Im Gegensatz zum ein-fachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf

Gemacht für den eigenen Anbau von hochwertigen Lebensmitteln

Die gegabelte Spitze dient zudem dazu

Der Alleskönner in der Küche und damit die wichtigste Basis-Ausstattung für jeden Hobby und Profikoch

zum Beispiel dem Schinken

das allerdings auch zum Schneiden benutzt werden kann