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Alpestre Miele, 700ml

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Alpestre Miele, 700ml

$21.50
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Description

Alpestre Miele, 700mlAlkoholgehalt: 32%

92 Punkte Luca Maroni 2015: 92 Punti Falstaff 2013: 95 Punkte Luca Maroni

Rebsorte 100% SAGRANTINO

40% Cabernet Franc

Feingliedrige Gerbstoffe und eine frische Struktur prägen den Gaumen

Rebsorte 60% SANGIOVESE

Serviertemperatur: 9° -12° Celsius

Champagnerart: Blanc de Noirs/ 100% Pinot Noir

Gerichte in denen ein nicht zu würziger

Ertrag: 50 hl/Hektar

Leder und einer markanten eisenhaltigen Mineralität

Zubereitungstipp: Hervorragend als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato

Kaltmazeration und Gärung im offenen Eichenholzbottich mit leichter Toastung

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