KABUSE CHA MIDORI BIOTh vert du Japon Un th d'ombre onctueux au got umami intense. Description Le kabuse est un th d'ombre : il a t recouvert plusieurs semaines avant la rcolte, ce qui adoucit les tanins du th et lui donne sa saveur umami. Kabuse signifie recouvrir , en rfrence aux toiles qui recouvrent les thiers. Le dficit de lumire favorise le dveloppement de la saveur umami, et d'une texture particulirement onctueuse. Le Kabuse Cha Midori est issu de lagriculture

des coraux parmi une variété d'autres créatures sous-marines

Tout le monde a déjà siroté une tasse de beau thé

La préparation traditionnelle en calebasse se nomme « maté Cebado »

hibiscus* (19%)

arôme naturel d'orange

la daurade

- Sencha Ariake : ce thé vert japonais

associé à du thé vert torréfié Bancha Hojicha (Japon) qui offre un voile gourmand grâce à ses notes torréfiées

Glissez l'étiquette de votre thé dans ce porte-étiquette aimanté et placez-le sur votre boîte métal

ce qui lui vaut le doux nom de « buisson de miel »

Faites infuser 15g de Jardin Fruité dans 75cl de limonade

cerise et à la groseille pour un réel instant de plaisir