Ribeye Black Angus AustraliaRIBEYE BLACK ANGUS AUSTRALIA. La carne tra le costole del bovino ricca di grasso, per cui le ribeye si presentano molto marezzate, con un grande tocco di grasso che separa il longissimus dallo spinale. E dal grasso che proviene gran parte del sapore del manzo per questo la ribeye uno dei tagli pi ricchi e ricercati in circolazione. Tenerezza e gusto indimenticabili!

ai propri ospiti

successivamente con il maiale turco (fizzinghe) e ancora dall'incrocio tra il maiale indiano e il cinghiale (monostori)

FIORENTINA THE BUTCHER PREMIUM BEEF “LUXURY MARBLING”

PICANHA WAGYU AUSTRALIA

FILETTO VACA PORTUGUESA 45 GIORNI DRYAGED

FIORENTINA BRUNA ALPINA

E' una vacca ITALIANA a doppia attitudine

L'allevamento allo stato brado e l'alimentazione naturale a base delle principali colture che sono quelle cerealicole (frumento

poiché accumulano grasso durante tutta la loro esistenza

1 KG TAGLIATA ITALIA

Un hamburger elegante e succoso

COSTATA LEI D’ITALIA