Champagne Bollinger Special Cuvee 007 James BondBollinger Special Cuve 007 Limited Edition Champagne, Frankrijk Bollinger Special Cuve 007 Limited Edition is de James Bond editie van de iconische Special Cuve en viert ruim 45 jaar partnerschap tussen Bollinger en 007. Wat is Bollinger Special Cuve? Het is de emblematische non vintage brut van het huis, opgebouwd uit meerdere oogstjaren en reservewijnen om jaar na jaar dezelfde herkenbare Bollinger stijl neer te zetten. De 007 uitvoering voegt daar

vangt deze wijn de essentie van dit mediterrane paradijs

Alle ingrediënten die nodig zijn voor een top wijn

Het domein was ooit een 19e-eeuwse kapel en lag op een route voor pelgrims naar Santiago de Compostela

Deze Riesling groeit op steile hellingen langs de Rijn

De druiven komen van eigen percelen binnen Finca El Renegado

Marques de Riscal is ook al meer dan 150 jaar actief in het Rioja gebied

Fast forward naar nu

Dit is lekker

Dat hebben deze koeien te danken aan een aantal brutale koeien die uit de vrachtwagen zijn gesprongen toen deze door de wijngaarden reed

met name de moezel wijnen

zodat de tannines verfijnd blijven

wildgerechten zoals hert of everzwijn