Tarte aux betteraves rôties et fromage de chèvre et fêtaComposition : Pte feuillete maison Betteraves rties au miel et fenouil Noix Fta miette et chvre frais Poireaux ou chou vert et quinoa Allergnes prsents et possibles : gluten, lait, noix

Sauce au vinaigre et vin blanc

Purée de pommes de terre onctueuse

Riz au bouillon de volaille et gingembre

Sauce à la rouille

Poireaux rôtis

fromage de chèvre frais et basilic

Salade de lentilles aux agrumes

Allergènes présents et possibles : non

poisson blanc à chair ferme (lotte ou autre)

De la Choucroute par exemple

Farce de porc (100% français)

Manchons de canard confits et saucisses de Toulouse et de couenne (100% français)