Marmite basculante électrique 100 litres, chauffage indirect EMB/100ISur commande + 5 semaines (L x P x H) mm1600 x 850 x 1050 kW12. 2 Voltage400 3N 50 60Hz Poids Brut (kg)315 Volume (m)2. 7 DTAILS DU PRODUIT Diamtre de la cuve 600 mm, profondeur 420 mm. Cuve "emboutie", fond ralise en acier inox AISI 316 poli (20 10 mm d'paisseur) paroi ralise en acier inox 304 (20 10 mm d'paisseur). Chauffage indirect, double enveloppe ralise en acier inox 304 (15 10 mm d'paisseur). Ralisation en acier inox AISI 304, version sur

Équipé de 3 brûleurs électriques avec verre de protection Robax

Poids Brut (kg)176

Capacité moyenne

s’adapteront très facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle

202 x 285 x 135 mm

Cuves en polycarbonate

Belle fenêtre en verre incurvée à l'avant

profondeur bac GN (mm) 150 Type de refroidissement Statique Niveau de bruit (dB) 40 Dégivrer Automatique

Porte et parois vitrées "athermique"

2 Chambres: 1050x700x150 mm (9 kW)

Niveau sonore de 50 dB pour un fonctionnement silencieux

• Mise en marche / arrêt basse tension IP66 avec arrêt d’urgence