Vinum Lignum® Ermitage AOC ValaisEs wird vermutet, dass ehemalige Walliser Kaufleute diese Rebsorte aus Frankreich (Hermitage) ins Wallis brachten. Der Hermitage ist der Klassiker unter den Walliser Weissweinen. Er strotzt nur so vor Kraft und Eleganz. Eigenschaften: Bezeichnung: Vinum Lignum Ermitage AOC Valais Farbe: wei Produktionsbereich: Wallis, Gemeinde Salgesch und Varen Rebsorte: Ermitage (Marsanne blanche, Roussanne) Weinbereitung: Der Ermitage wird ohne BSA gereift und grt

Straw yellow

Angenehm aromatisch

Lagerung im speziell erbauten Marani (Kvevri-Keller)

Vinifikation : Der Cabernet franc vergärt direkt im speziell selektionierten Barrique

ohne dass mit einem Glas Pirouette® angestossen wird

powerful with black cherry

Das Wallis ohne Fendant wäre wie die Schweiz ohne Matterhorn

tobacco and notes of coffee roasting complete the refined aroma bouquet

Sein Name verrät

Sehr anhaltend und duftend

geeignet für eine Lagerung von 5-15 Jahren

Farbe: goldgelb