Ultimativ kochen mit der Mikrowelle: 75 easy RezepteDK zeigt, dass die Mikrowelle weit mehr kann als nur aufwrmen: 75 unkomplizierte Rezepte wie wrziges Kichererbsen Tomaten Curry, Rhr Tofu zum Frhstck, Garnelen mit Knoblauch Butter oder fluffige Mousse au Chocolat als Dessert, alle in Minuten fertig. Dabei spart man nicht nur Zeit und Strom, sondern dank schonender Zubereitung bleiben auch mehr Nhrstoffe erhalten. Fr Berufsttige, die ihr Lieblingsgericht nur einen Ping entfernt wollen.

mit Extratipps für garantiertes Gelingen

sagen viele über den Geschmack von Kartoffeln – »Kartoffelsommelière« Heidi Lorey

Ergänzt um Frühstücksideen mit Twaróg

Fotografin und Ko-Autorin Elissavet Patrikiou

viele davon zusätzlich gluten-

Gennaro Contaldo ist an der Amalfiküste aufgewachsen

DK führt in der Reihe »Entdecken

die mit wenig Aufwand jeden Tag genussvoll durchkommen wollen

Für alle Ottolenghi-Fans

ergänzt um theoretische und literarische Beiträge zu Alltag und Ritual dieser spezifischen Küche

Saucen seidiger und Desserts traumhafter werden

dass man der Marille auch auf dem Teller kaum widerstehen kann