Codorníu Ars Collecta Cava Brut BioHerkunft, Frucht und Struktur finden hier zu einem ausgewogenen Stil zusammen. Im Bouquet zeigt sich eine feine, anhaltende Perlage mit Aromen von reifen Steinfrchten, gerstetem Toast und Brioche. Am Gaumen der Schaumwein cremig und vielschichtig, mit nussigen Noten, eleganter Struktur und harmonischer Balance. Aus Spanien kommend, wirkt der Wein przise genug, um mehr als nur einfache Frucht zu bieten. Die Cuve prgt den Charakter mit klarer Aromatik

Knackiger Abgang

Am eleganten Gaumen mit gutem Druck und viel roten Kirschen im Rückaroma

In der Nase zarte Noten von Mandelblüte

Im Glas zeigt sich der Cepparello in intensivem rubinrotem Gewand

konzentriert und mit beeindruckender Tiefe ausgestattet

Gewicht und Integrität mit einem würzigen

Der Brut von Laurent-Perrier hat mit seinem Stil viel dazu beigetragen

Neus auf hohem

das es ihm ermöglichen sollte

Food Pairing (Speiseempfehlung): Filet vom Neusiedler See Zander gebraten auf Paradeisrisotto & Basilikumpesto

Am Gaumen setzt sich diese aromatische

Mit mittlerem bis vollem Körper hat er ein festes Gerüst aus reifen Tanninen und nahtloser Frische