DALVA - Porto Lbv 2002 Bottled Matured - 20%Issus uniquement des meilleures vinifications, les Late Bottled Vintage Portos bottled matured bnficient dun vieillissement plus long dans le bois. Le fantastique potentiel de vieillissement de ces vins est renforc par une plus longue priode de repos en bouteille.

Ce délicieux spiritueux est le résultat d'un processus de fabrication minutieux

ponctué par de très légères notes épicées

du caramel et des épices boisées enveloppent le palais

D'abord appelé Bitter all'Olandese ("Bitter holladais") sa couleur rouge et ses notes amers vont vite faire le succès de la marque

acquise lors de son passage en foudre de bois

La finale est longue et élégante

il est aussi généreux au nez qu’en bouche

La marque prend sa base London Dry corsée et la mélangeons harmonieusement dans un amer de type Angostura pour un profil de saveur merveilleux

La finale est persistante et harmonieuse

de vanille et d'épices se dégagent au nez

de gingembre frais et d'agrumes confits

A déguster pur ou en cocktail