Domaines Schlumberger RieslingTe midden in de Alsace vinden we het mooie familie wijnhuis Domaines Schlumberger. Dit wijnhuis heeft een lange geschiedenis want Duitser Claus Schlumberger kwam al in de zestiende eeuw terecht in de Alsace. In Guebwiller vestigde hij zijn bezittingen helaas kan hij er niet lang van genieten want de regio werd overheerst door de monniken genaamd "The Princes Abbs". Hij verhuisde naar een andere stad waar hij zijn bezittingen over droeg aan zijn zoon

Om die reden duurt het ook langer dan normaal

We noemen deze Ruby Port ook wel een jonge port omdat hij een robijn rode kleur heeft en is gemaakt op de fruit nuances

Na de persing mag een gedeelte van de witte wijn rijpen op eikenhouten vaten en de rest op RVS-vaten

Zo heeft Torres ook op de mooiste plekjes in Galicie deze lievelingsdruif aangeplant

maar toch met behoud van mineralen

In de geur geeft deze Purcari 1827 Pinot Grigio indrukken van groene appel

Het is het resultaat van een droom en een visie van de eigenaar die samen met zijn vrouw een prachtig wijndomein heeft gebouwd

Het mondgevoel wordt gekenmerkt door een prachtige mineraliteit en een rijke volheid

2015 – 96 p (Jeb Dunnuck)

alleen al door te ruiken aan L’Avenir Stellenbosch Pinotage

Alle oneffenheden die zijn achter gebleven en insecten worden weggespoeld en de druiven zijn fris en klaar voor de persing

Deze Quinta do Carmo Red heeft werkelijk alles in zich voor het predikaat perfecte wijn