Magnum Cinsauriel Rouge 2016Magnum Cinsauriel 2016, Es d'aqui Jean Louis Pinto Ce 100 % cinsault cultiv sur sols schisteux prs de Saint Chinian est obtenu par fermentation avec levures indignes au cours de vingt huit jours de macration en grappes entires. Une partie du vin est leve en cuves dacier. Dune belle couleur rubis clatante, il offre un nez de poivre, de rose et de fraise, ainsi que des notes de garrigue, dolive noire confite et de pruneau. Vivace et puissant. Vin

Un certain mordant

Le Cid de Parigny Cidre 2011

ce vin rouge exprime avec justesse l’identité du nord de la Sicile

développe des arômes de pomme

séveux et tanniques

avec des notes de fruits secs (amandes

Le mauzac rose

Très longue en bouche et réconfortante

le nez exhale des notes de paille et de miel

Une collection d’anecdotes

l’autre dans des jarres en grès

Sous le végétal se trouve le minéral : tel est le sens de ce concept de cuvées nature réalisé en Grèce