Ellermann Spiegel Spatburgunder TrockenDe basis van de Pinot Noir, oftewel Spatburgunder, ligt in de Bourgogne. Via verschillende omwegen heeft de Duitse variant zich definitief gevestigd in de wijnvelden van het prachtige wijngebied Pfalz, in het Zuid Westen van Duitsland. De wijnvelden van Ellermann Spiegel zijn hierin geen uitzondering. De druiven gedijen perfecte door het ideale terroir en klimaat. De ideale weersomstandigheden voor Spatburgunder Wijnhuis Ellermann Spiegel is gelegen

gecombineerd met de zuidelijke ligging

Maar ook complexe tonen zoals vanille

Maar niet alleen de fles is een feest

Vérité is Frans voor de waarheid

Een heerlijk romig mondgevoel

mineralen en bloemenaccenten

wordt tien procent van de wijn in oude houten vaten opgevoed

Sappige finish met zachte houttonen en vanille

is deze wijn een samensmelting van karakteristieke druiven zoals Corvina (50%) en Rondinella (20%)

De oude wijngaard van Terra dei Ciliegi Veronese

Alleen in extreem goede jaren wordt deze wijn gemaakt

Iedere Boer heeft zijn aandeel in de wijnen en wil gewoon weg de beste Pinot Grigio druiven telen