Ijsknijper 1/100L KunststofDe kunststof ijsknijper portioneerder 1 100 liter is de kleinste in de kunststof serie voor extreem kleine precisie garnitures. Voordelig en lichtgewicht. Beschikbaar in meerdere kleuren voor kleurgecodeerde toepassingen. Ideaal voor high end restaurants en patisseries die werken met microscopisch kleine garnitures.

Beschermt taarten en gebak tegen stof en aanraking terwijl ze volledig zichtbaar blijven

platte stalen pan voor het bereiden van authentieke paella voor 4 tot 6 personen

Onmisbaar voor creatieve keukens die werken met precisie in bord-presentatie

Het officemesje met microkartel van 9 cm is een compact precisiemesje met fijne kartelrand voor het snijden van tomaten

Tijdbesparend alternatief voor handmatig snijden met een mes

Ideaal voor wildrestaurants

kinderrestaurants en themarestaurants

vis en groenten met grillstrepen in de professionele keuken

Geschikt voor iets grotere blini's of kleine pannenkoekjes als amuse of bijgerecht

De wildschaar van 26 cm is een stevige

aardappelpuree en andere zachte producten in een 1/12 liter portie

per doos van 12 stuks