TRENTO DOC BRUT CUVÉE 85 - MONFORTCANTINA: Monfort FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Trento DOC VITIGNO: 90% Chardonnay, 10% Pinot nero PROVENIENZA: Trentino TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Al naso netto, intenso, fruttato. Al palato secco, pieno, fragrante, armonico. ALTRE INFORMAZIONI: 24 mesi di maturazione sui lieviti.

CANTINA: Marco Zanatta

CANTINA: Belisario

vengono svolte ancora a mano

è stato riconosciuto da esperti assaggiatori come una delle eccellenze assolute nella classifica degli amari

grazie alla scelta di permanenza di almeno 36 mesi sui lieviti

Un processo che dona al vino equilibrio

Silvio Meletti

Successiva pigiatura e lunga fermentazione con macerazione

Best in show alla Los Angeles International Spirits Competition 2015

amarene ricoperte di cioccolato fondente

Pinot bianco

Note speziate e leggere sensazioni balsamiche