Cuisine autochtoneEt si la cuisine autochtone tait bien vivante, mais pas comme on se l'imagine? Abnakise de la communaut d'Odanak, la cheffe cuisinire Lysanne O'Bomsawin volue avec aisance entre traditions culinaires des onze Premires Nations et gastronomie contemporaine. Dans cet ouvrage unique, elle tisse brillamment des liens entre les terroirs autochtone et qubcois. Elle nous rvle ici les techniques ancestrales pour prparer la bannique, le mas lessiv, la sagamit

elle espère y trouver le lieu où elle pourra s'épanouir avec les siens

est une ville idyllique entourée de collines ensoleillées

café-rencontre

ce qui en décourageait plus d'un

Vous avez besoin d'accompagnement sur les plans alimentaire et nutritionnel

et la famille qu'il s'apprête à fonder

le choix de l'oiseau

pragmatique ou passif

un psychédélisme halluciné et toute une eschatologie mystique

Marthe Saint-Laurent

Elle essaie de se rattraper

à deux quand on l'a trouvé et qu'on veut le garder