Libro Casa Marcial. La Cocina de Nacho ManzanoAdems de un recetario de la cocina de Casa Marcial, este libro es un relato en palabras e imgenes de cmo se ha gestado en una aldea asturiana uno de los tres estrellas Micheln ms singulares de Europa.

- 1 Muslo y Contramuslo de Pitu junto con la salsa del guiso

Edición limitada elaborada por Ignacio Zamorano para Casa Marcial

Lo cocinamos en un escabeche de vinagre de sidra envejecido en Casa Marcial

Los clásicos de Casa Marcial

este libro recoge sus invitados

- Caldo de Pitu necesario para la preparación del arroz

A lo largo de 12 cenas

Disfruta de nuestro menú degustación de la Temporada 2025 elaborado por Esther y Nacho Manzano en un entorno en mitad de la naturaleza

para darle el último toque a pescados y carnes o para hacer una mayonesa especial

Casa Marcial

Caja de 24 croquetas de jamón crujientes y cremosas

- 1 Bolsa de Patatinos Confitados