Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken BIO 1.5L 2023Die Mineralitt uerst sich durch rauchige Elemente. Das Bouquet ist wrzig und zeigt Aromen von Quitten und Pampelmusen. Im Gaumen gibt es Aromen von Zitrusfrchten und pfeln. Das Germpel wirkt substanzreich und tief. Die Sure ist bestens integriert und zeigt sich nochmals weicher als im Vorjahr.

schwarzen Kirschen und Brombeeren zusammen mit mäßig hohen Tanninen

In der Cuvée verschmelzen diese Eigenschaften zu einem nuancierten Gesamterlebnis - duftig

öffnet sich unmittelbar mit Anklängen von Zitrusfrüchten

Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert

Ein feingliedriger Pinot mit großem Anspruch

Aromen von Brombeeren und Lavendel folgen auf einen vollen Körper mit straffen

Die knackige Tanninstruktur macht den Syrah sehr vollmundig

Dieser eindrucksvolle Stoff hat alles

Holzrauch und pfeffrigen Kräutern

mineralisch und sehr klar definiert ist

das Erbe unseres jahrhundertealten Weinbaus

salziges gut strukturiertes Fleisch