SPUMANTE METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO 2018 LUIGI GHISLIERI - COLONNARACANTINA: Colonnara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOC VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Vino da tutto pasto, si sposa felicemente con gli antipasti di pesci e carni, salumi crudi e cotti, primi piatti con sugo di pesce o crostacei, fritture miste allitaliana, pesci bolliti, salsati o fritti o cotti al forno. Ideale con tutti i tipi di

VITIGNO: Sangiovese e Cabernet

ALTRE INFORMAZIONI: La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su un doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice

la famiglia coltiva le vigne dell’Aulnaye

ottimo con

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC 2021 LE VELE - MONCARO

Al naso bouquet fragrante con note di fiori bianchi

fiori frutta gialla

VITIGNO: Glera

come pesca

olio di girasole

frutta gialla

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini