Macis de Siau | 500 gMacis de Siau, pice rare provenant de l'le de Clbes en Indonsie. Feuilles entires tries la main pour une qualit exceptionnelle. Arille de la noix de muscade au parfum dlicat, chaud et lgrement sucr. Saveur plus fine et subtile que la muscade, idale pour sauces blanches, bchamel, pures, desserts et boissons chaudes. rper ou mietter au dernier moment pour un maximum d'armes. Ingrdients : Macis (fleur de muscade). Provenance : le de Siau, Indonsie.

au Maghreb et au Mexique

👨‍🍳 Indispensable bouillon

Excellente tenue au bain-marie et en liaison froide

✔️ Végétarien · ✔️ Volaille Française · 🏷️ ARIAKÉ

Acidité très faible (0

Ce sac de 10kg par Le Paludier offre un sel de mer naturel et authentique

les sauces ou les plats sautés

La Saishikomi 10 ans 360 ml 🇯🇵

au goût très prononcé à doser avec précaution

issue d'une mouture au taux de cendres modéré et à la teneur en gluten équilibrée : elle donne des pâtes souples

ce safran d'exception offre un pouvoir colorant

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