Caputo Manitoba Farina di Grano Tenero 0 25kgProducent Caputo is d referentie voor professionele bakbloem. Manitoba Farina di Grano Tenero 0 25kg is een sterke bloem met hoog eiwitgehalte ideaal voor krachtige, elastische degen. Eigenschappen Zeer hoge glutensterkte Grote wateropname Perfect voor lange rijstijden Ingredinten Zachte tarwebloem (grano tenero) Tipo 0 Hoog eiwitgehalte (Manitobakwaliteit) Gebruik Panettone Brioche Sterke pizzadegen

● Diep granaatrode kleur die direct de aandacht trekt

● Gaja is een van de meest iconische wijnhuizen van Italië

● Lange rijping in barriques en grote vaten

gevolgd door een verfijnde flesrijping voor optimale harmonie

maar biedt door het grotere formaat een intensere aromatische expressie

bekend om zijn diepte

● Perfect te combineren met gegrilde vis

afkomstig van kalkrijke percelen rond Neive

● De architectuur van het domein weerspiegelt hun filosofie: precisie

Il Seggio in 3 liter is perfect voor tafelservice en bewaarpotentieel

● Kenmerken zijn donker fruit

● Alcoholvolume: 38%