2018 La Joie Magnum 1.5LDer 2018er La Joie, der zu 76% aus Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot und 3% Malbec besteht, zeigt eine undurchsichtige, purpurschwarze Farbe, die sich langsam entfaltet und tiefe Noten von Crme de Cassis, eingemachten Pflaumen und Boysenbeeren mit Anklngen von seltenem Rindfleisch, Bleistiftminen, schwarzen Oliven und Flieder sowie einem Hauch von fruchtbarem Lehm und zerkleinertem Gestein bietet. Der mittelkrftige

Hollunderblüte und zart Jasmin

Nach einer Lagerung von 2 Jahren wird der Portwein unfiltriert abgefüllt

seidiger Wein

unterstützt durch frische Säure und harmonische Tannine

Noten von Lindenblüte

An dessen Spitze die Lage durch alten Waldbestand geschützt wird und im Sommer die Feuchtigkeit und Temperatur des Weinbergs reguliert

Mineralität und mediterrane Würze

Stachelbeere und zart Ananas

Vinifizierung: Lese der vollreifen Trauben von Hand

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Kalbfleisch

Zimt und Waldboden

kräftig und saftig mit dezentem Säureprickeln