MMC2 25 ans d'âgeCe Mot Mut au Cognac exclusif, dnomm MMC, est une opportunit rare de dguster une tradition vinicole charentaise discrte mais exceptionnelle. Ce vin, vieilli sur lies et en petits fts pendant plus de deux dcennies, capture l'essence d'un terroir rput. Sa production artisanale sur des sols calcaires privilgis en fait une pice unique et recherche, comparable certaines des rfrences les plus clbres dans le monde des vins muts.

Situé au cœur des prestigieux vignobles de Chablis

La vinification se déroule dans un chai moderne où chaque étape

La vendange manuelle assure la préservation des arômes authentiques

Ce Champagne Blanc de Noirs de Laherte Frères est une expression authentique du terroir des coteaux Sud d'Épernay et de la Vallée de la Marne

Le domaine Chavy-Chouet

L'assemblage harmonieux de Malbec

sublimant viandes diverses et fromages

En culture biologique

les grillades et tous les moments simples et gourmands

Ce vin se distingue par une vinification authentique respectant la typicité du cépage Mondeuse

La subtilité des sols

en pleine conversion biologique