Capt. Lucy - Pinot BlancCapt. Lucy fhlt sich ein bisschen an wie Nachtfahrt mit offenem Fenster. Khl im Gesicht, Musik zu laut und pltzlich ist die Flasche leer. Jan Philipp Bleeke zeigt hier wieder ziemlich gut, warum seine Weine bei uns gelandet sind. Kein geschniegelt gemachter Pinot Blanc fr Menschen, die Etiketten sammeln. Sondern ein Wein mit Zug, Haltung und genau der richtigen Portion Unruhe. Am Gaumen wirkt der Wein straff und lebendig. Zitrus, etwas weier Pfirsich,

bevor sie schonend vergoren und lange ausgebaut werden

Struktur und Tiefe

Die Trauben stammen von den kieselreichen Böden rund um den Neusiedlersee

aber perfekt balancierter Perlwein

Manche Orange Wines wollen diskutiert werden

Raum & Wein Selektion – Weingut Andres | Drei Flaschen aus der Pfalz Diese Selektion vom Weingut Andres zeigt drei sehr unterschiedliche Seiten der Pfalz — und trotzdem zieht sich durch alle Flaschen diese klare Handschrift aus Frische

die halbkohlensäurehaltig mazeriert wurde

Ein Rosé Pet-Nat

an dem der Wein die Hauptrolle spielen darf

Quitte und Birne

Fischgerichten und Ziegenkäse

Gerade das gefällt uns daran so sehr