Perlhofer "Crescendus" Weingut Ritterhof 0,75lAn Sdtirols Weinstrae Nr. 1 gelegen. Leicht zu finden und leicht zu lieben. Sie werden sehen, das Weingut Ritterhof in Sdtirol wird Sie begeistern. Es ist ein Weingut in Sdtirol, das verbindet. Ein Weingut in Sdtirol fr Weinliebhaber und kenner. Aber auch ein Weingut in Sdtirol fr den normalen Mann und die normale Frau, fr uns und fr Sie. Im Weingut Ritterhof in Sdtirol sind Tradition und Moderne zuhause. Altbekannte Sdtiroler Weine aber auch neue

leichte Filtration vor der Füllung

weißfleischiger Pfirsich

sandigem Boden auf Porphyrverwitterungsgestein

leicht gerbstoffhaltig

als die “Dal Cero” Veroneser waren

fruchtige Nase nach Lakritze

temperaturkontrollierte Gärung je zur Hälfte im großen Eichenholzfass und Edelstahltank

Wie auch die anderen Weißweine wird der Sauvignon in großen Akazienholzfässern vergoren und anschließend darin 10 Monate auf der groben Hefe ausgebaut

verleiht dieser Kaffeemischung ihren intensiven Geschmack

und auch köstlich zu Geschnetzeltem

Im Überetsch und im Unterland auf einer Meereshöhe von 250 – 500 Metern sind die Rebstöcke des Weissburgunders auf Pergel und Drahtrahmen gezogen

400-550 m ü