Viña Sutil - Cabernet Sauvignon Limited Release 2014Veros note: voor deze mooie uitgebalanceerde wijn worden de druiven volledig met de hand geoogst, waarna de wijn gedurende 14 16 maanden in eiken vaten en nog 6 maanden in de fles rijpt. Een prachtige, krachtige wijn. Robert Parker geeft deze wijn dan ook 90 punten, geweldig. Wijnnummer: 16 Druif: 100% Cabernet Sauvignon Smaak: Fris en kruidig in de neus met uitbundige aromas van zwarte bessen, chocolade en tabak, lange afdronk. Heerlijk bij: pasta

In de neus vallen viooltjes op tegen een achtergrond van rood fruit en mediteraanse kruiden

gegrilde groene asperges met knoflook

Ee bleekgele kleur met heerlijke groene tinten

Roger Sabon

Je proeft de drop en in de afdronk een klein amandelbittertje

Vero's note: Yes

sandwich met zalm en courgette

Herkomst: Western Cape - Zuid Afrika

In de stevige afdronk vallen roostertonen op (chocolade) en wat fruit van zwarte bessen

gegrilde kip met frisse salade of gewoon tijdens het zondagse ontbijt met een croissantje

iets buiten Valréas

Chardonnay met Chenin Blanc & Sauvignon Blanc