Fortana Frizzante DOC - Bosco Eliceo - MattarelliIl Fortana Frizzante DOC del Bosco Eliceo prodotto dalla cantina Mattarelli rappresenta un perfetto esempio di come il territorio possa esprimersi attraverso la viticoltura. Questo vino, ottenuto dalla variet di uva Fortana, tipica della regione Emilia Romagna, particolarmente noto per il suo carattere vivace e la piacevole frizzantezza. Il Fortana Frizzante di Mattarelli ha un colore rosso rubino leggero, con tonalit che possono virare verso il

risultato del suo passaggio in legno

tabacco e spezie delicate

Il gusto è pulito

distintivo e con una forte identità territoriale

Canna da zucchero

Ideale per accompagnare aperitivi raffinati o come protagonista di un brindisi speciale

Il retrogusto è caldo e avvolgente

vitigno iconico della zona

che conferisce al vino un carattere distintivo e una persistenza gustativa notevole

Prodotto dalle uve Montepulciano

La sua effervescenza è ben integrata

I vitigni crescono su suoli calcarei che conferiscono al vino una mineralità distintiva