Sauvignon Blanc Ried Nussberg GSTK 2019Der Nussberg ist seit dem 15. Jahrhundert als Riede bekannt. Beim Ankauf der Parzellen 1986 hinterlie der Vorbesitzer Alois Gross einen Nussberger, Jahrgang 1868! Dieser Schatz ist eine Tradition, auf der die Weine der Groen STK Riede aufbauen.

Unweit der elsässer Route des Jakobswegs ist das Kerngebiet der Domain Schieferkopf

Der Wein hat somit die Hefe noch in der Flasche

dann 6 Monate in Barriquefässern und ohne Zusätze

Expression und Fülle ist ein Merkmal der Holunderblüte

Der Kellereipunkt auf dem Flaschenboden ist das Zeichen für die Herstellung nach der Méthode Traditionnelle

mit einer perfekt abgestimmten Balance von zarten Apfel- und Melonentönen

Manche Weine sind schon große Weine

sind vornehmlich südlich exponiert und überwiegend mit Weißweinsorten bepflanzt

ist der 11%-ige Anteil von in großen Holzfässern gelagerten Weinen

unterlegt von zarten Noten weißer Blüten

Hinzu kommen die Besonderheiten des Wachauer Terroirs

dem ältesten Weingut Österreichs