Irpinia Coda di Volpe DOC - Vini ContradaCoda di Volpe Vini Contrada L'Irpinia Coda di Volpe DOC di Vini Contrada un vino bianco autoctono che esprime il territorio irpino. Caratteristiche Colore: Giallo paglierino Profumo: Fruttato pesca, fiori bianchi Gusto: Fresco, sapido Abbinamenti Pesce, crostacei, formaggi freschi. Dati Vitigno: 100% Coda di Volpe Affinamento: 4 mesi Alcol: 12%

Il Taurasi "Sant'Eustachio" DOCG dell'Azienda Agricola Boccella prende il nome dalla contrada dove si trovano i vigneti

Epoca di vendemmia: prima decade di Novembre

Profumo: Al naso offre immediatezza con percezioni di mela acerba

Va servito

Tre rosati irpini

si svolge a temperatura costante di circa 27°- 28° per 15 giorni

che invitano al sorso successivo

Temperatura di servizio 10°/12°

con note di fiori bianchi

Vinificazione: raccolta manuale delle uve

Situata nel cuore della zona di Taurasi

🍇 Le Masciare