Anjou Blanc Le Cornillard 2020Una cuve potente e audace, emblematica del potenziale degli chenin secchi su scisto. Vino di gastronomia. Bellissimo terreno su una collina che scende verso il Layon, su uno dei pi bei meandri del fiume, con tutta la valle in prospettiva. Esposizione sud est, terreno scistoso di prima dell'era primaria e lavorazione del terreno con cavalli.

con un bel sentore di pasticceria e un lieve ricordo erbaceo

confettura di mirtillo e una leggera nota erbacea

ribes nero

È distribuito con una bottiglia elegante e dal collo lungo e snello

questo Champagne d'avanguardia fa rivivere un prodotto dell'Illuminismo

Petit Courbu e Arrufiac) nasce dalla miscela dei 3 terroir della denominazione: argille calcaree

Al naso profumo fine ed espressivo con ricordi di frutti rossi

Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi

diraspate e pressate con spremitura soffice

per alcuni mesi

La posizione privilegiata e la ridotta dimensione di soli 1

dotato di un perlage fine ed elegante