Babiole 2024Parti de Rpublique Tchque et ayant rencontr plusieurs figures du monde viticole, Andra Calek a trouv en Ardche le lieu parfait pour exprimer sa vision du vin naturel. Utilisant des mthodes de vinification entirement naturelles, sans sulfites ni intrants, et grce la fermentation carbonique, il cre des vins qui clbrent pleinement la typicit des cpages Syrah et Grenache. Le rsultat est un vin vibrant et riche, mettant en valeur la fracheur et la

permettant un développement harmonieux du profil aromatique et une texture équilibrée

parfait pour les amateurs de champagne brut

60% Pinot Noir

La Cuvée Georges du Domaine des Ronces est le fruit d'un assemblage intelligent entre le Chardonnay et le Savagnin

Un coffret lumineux et rafraîchissant

alliant tradition bourguignonne et touche d'exotisme

La vinification est naturelle avec des grappes entières

après égrappage

est sublimée par des tanins soyeux

qui favorisent une maturité précoce des raisins

Syrah et Tibouren

assure une expression pure des cépages avec un élevage alliant fraîcheur et complexité harmonieuse