LES DÉCOUVERTES DU CHEF DANNY ST PIERRELaissez le chef Danny St Pierre vous transporter dans un voyage riche et complexe, la dcouverte de cafs de terroirs uniques. Dans ce coffret vous trouverez: 2 LB de Guatemela Los Volcanes Brun, un profil avec une belle amertume et des notes de noisettes. Une aventure gustative digne des collines verdoyantes du Guatemala. 2 LB de Liscio, mlange spcialement cr pour un rsultat traditionnellement italien, il vous charmera par sa texture onctueuse et

Café au corps robuste

il nous vient du Nicaragua : un profil gourmand de praline et de pacane

un moulin qui regroupe plusieurs fermes situées dans les hauteurs de Matagalpa

avec une acidité légèrement vive et une douceur moelleuse

offre une expérience à la fois réconfortante et intense

En ce moment

2 LB de Guatemela Los Volcanes Brun

ce café fait peau neuve

Un mélange innovant qui marie 3/4 de café décaféiné de façon naturelle avec 1/4 de café Faro mi-noir

considérée comme le berceau des meilleurs cafés du Costa Rica

parfaitement équilibrée entre vivacité et sucrosité

tout en exprimant la typicité unique du terroir indonésien