Clairault - Cellar Release - Barrel Selection White 2017Farbe: helles Strohgelb Bouquet (Duft): Stachelbeere, Nektarinen und Lemoncurd, ein Hauch von Brioche und gersteten Mandeln Krper (Palate): Aromen von grnem Apfel, und Steinobst sowie Cumarin und Geiblatt. Eine sanfte Pfirsichsure und feine Textur fhrt zu einem cremigen Abgang aus Baiser und Quitte. Trauben: 28. 6 % Chenin Blanc 28. 6 % Chardonnay 21. 4 % Sauvignon Blanc 21. 4 % Semillon Jede Traubensorte fr diesen Blend wird separat geerntet,

Nektarinen und Anklang von Grapefruit

mediterrane Vorspeisenplatten

Trinktemperatur 18 °

Kaffee und dunkle Schokolade

Die Trauben stammen von zwei ausgewählten kleinen Weingärten des Chateaus

Nicht geschönt

Der Wein ist trinkreif und mehr als 10 Jahre lagerfähig

Charakter von weißen Früchten

roten Fruchtaromen belebt

Bienenwachs

Würzige Fleischgerichte oder pur

Die Trauben für diesen Wein stammen aus den Weinbergen von Carmine und Marina Pepicelli