Les Remparts Bastor Lamontagne Sauternes BIO 2022Les Remparts Bastor Lamontagne Sauternes BIO 2022 un vino dolce francese biologico che racchiude tutta leleganza e la tradizione della prestigiosa denominazione Sauternes. Nato nello storico Chteau Bastor Lamontagne, questo vino prende vita da uve raccolte manualmente e accuratamente selezionate, che beneficiano della botrytis cinerea, la nobile muffa che regala complessit e ricchezza aromatica. Il colore un giallo dorato intenso e brillante, mentre

nasce un cioccolato al latte con il 65% di cacao

dove il clima fresco e ventilato favorisce l’evoluzione aromatica e la complessità del frutto

carni bianche e formaggi freschi o di capra stagionati

Realizzato in piccoli lotti

con un successivo affinamento sui lieviti

nato dalle colline di Badde Nigolosu

Questo gin artigianale si distingue per l'uso di 22 botaniche locali

si distingue per una struttura media

Al naso esprime grande intensità e finezza

viene fatta riposare in barrique di rovere

contribuisce alla purezza e all'equilibrio del distillato

Al palato offre freschezza cristallina