Bio RinderbratenGrundpreis: 27,50 Kilogramm Unsere Bratenstcke werden aus der Oberschale oder der Schulter gewonnen. Das Bratenfleisch hat eine lockere Faserstruktur und weist eine feine Fettderung auf. Es lassen sich schmackhafte Brat und Schmorgerichte daraus zubereiten. Durch die typische Kurzfaserigkeit des Aubrac Rindfleischs eignet sich der Braten auch fr Carpaccio, kurz am Tisch gebratene Gerichte wie koreanisches Ros Gui, Frhlingsrollen oder Tagliata. Die

Chilli con Carne

zum Kochen (Zubereitung wie Tafelspitz) oder zum Grillen

Das Bratenfleisch hat eine lockere Faserstruktur und weist eine feine Fettäderung auf

Herkunftsland: Deutschland

Grundpreis: 18

Ein Rezept hierzu finden Sie auf unserer Homepage:

Eingekocht als Fond oder Jus ist sie Basis feinster Saucen

Unser 7 Kilo Paket Bio Rindfleisch beinhaltet eine Variation ausgesuchter Stücke und eignet sich ideal für Familien oder zum Ausprobieren:

falls Sie den Gutschein als Karte per Post bekommen möchten

Dieses Produkt wird gefroren geliefert

Unser Bio Aubrac Tafelspitz wird aus der vorderen

Erhältlich sind diese im 1