Lao Cha Po 1992Type : th sombre Origine : Pic Hei Shi Ding, Wuzhou, Guang Xi Rcolte : automne 1992 Il a fallu 30 ans pour faonner ce th incomparable Histoire et culture: Grand mre des ths, cest la traduction littrale du nom de ce th, Lao Cha Po, et ce nest pas peu dire. On croit vraiment entrer dans la maison perdue dune grand mre chinoise par un aprs midi de pluie dautomne : le bois cir, lhumidit tropicale, la fort environnante, les feuilles en dcomposition tout un

Jusque dans les années 1980

nous vous proposons une retranscription de notre carnet de voyage :

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au détour d'une licorne de jade

dans une autre zone de haute montagne du comté de Qimen

Cette association crée un thé exubérant qui illuminera votre journée

Un bon moyen de prolonger une infusion tout au long d'une soirée d'été

Quand on parle de Da Hong Pao

le responsable de la fabrique d'Etat de Tong Mu Guan décide d'aller plus loin dans la recherche d'excellence: il créé un Xiao Zhong de bourgeons qu'il nomme Jin Jun Mei

Il y a plus de 180 variétés de thés des rochers

C’est aussi le nom d’une des légendes taoïstes les plus connues

Une fois ouvert