Couteau Japonais Set de 2 | Collection KoiDescription Ce set Maison Yamato runit deux incontournables de la coutellerie japonaise : Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, idal pour plucher, ciseler, parer ou dcouper les fruits et lgumes. Le couteau Santoku () : polyvalent et lgant, son nom signifie trois vertus , car il excelle dans trois usages : trancher, mincer, hacher. Ce duo est pens pour rpondre tous vos besoins du quotidien en cuisine, de la prparation minutieuse aux dcoupes

Le couteau utilitaire Maison Yamato est l’un des joyaux de la coutellerie japonaise

Couteau à Sashimi :

Avantages du set Santoku + Kiritsuke + Nakiri + Office

Un indispensable en cuisine

Polyvalence totale : couvre la grande majorité des préparations en cuisine

Forme : lame élancée

Détail : tranchant rasoir

Longueur total : environ 32 cm

Détail : lame polyvalente avec finition polie ou alvéolée

Finition : polie

les fruits et les découpes minutieuses nécessitant un contrôle maximal

Manche : en résine élégante