TEVEX - CAMPANA INVERTIDA MURAL FONDO 1000Campana Invertida Mural de 1000 mm de Fondo La Campana Invertida Mural de 1000 mm de fondo est diseada para superficies de coccin de gran profundidad, hornos de brasa y asadores, donde el rendimiento mejora al aspirar por la zona perimetral. Su diseo interior de bveda optimiza la captacin de humos, especialmente en cocciones a alta temperatura, en las que el flujo de gases asciende rpidamente y resulta ms eficaz oponer el filtro a su trayectoria

Tecnología inverter en el compresor:

Clima Control: Regulación porcentual de la humedad para una cocción uniforme

Pure y señala cuándo hay

Altura útil de lavado de hasta 27 cm

Su construcción reforzada

Modelo IN100/50-110: Incluye 2 estantes regulables

es ideal para recipientes de hasta 15 litros

refrigerante R290

Sistema de frío por contacto: Tecnología diseñada para mantener las bandejas a la temperatura adecuada

Se recomienda el uso del soporte Dynamix (Ref

Dos cubas independientes de 40 litros cada una

Indicado para la cocción de paellas de gran tamaño