Paleron de boeuf "Salangus" maturé HalalPaleron Halal de race Salangus, croisement Salers Angus de l'levage Aux Pturages. Matur en chambre froide, fondant et savoureux en cuisson longue. Vendu la pice de 1kg, emballe sous vide.

Généreuse et savoureuse

laissez-vous tenter par notre Recette du Gigot de 7 heures : un confit qui se déguste à la petite cuillère

offre une chair moelleuse et polyvalente

Nos chipolatas de porc et veau sont préparées dans nos ateliers

de haute qualité gustative

un joyau de Galice

Polyvalent

une découpe noble réputée pour sa tendreté et son goût raffiné

il est parfait pour découper des steaks

ce morceau noble offre un fondant et une saveur qui séduiront les amateurs de belle viande

La « Reine des barbecues »

nos bouchers peuvent vous proposer une maturation optimale sur nos plus belles pièces