Magnum P'tit Poussot Blanc 2018Magnum P'tit Poussot Blanc 2018, Domaine de l'Octavin Minral et sec quoique fruit, joyeux et aimable, ce Ptit Poussot (En Poussot est le nom de la parcelle) offre un nez de poire et en bouche des notes opulentes, de pomme, dagrumes et dananas, ainsi que beaucoup de fracheur et dacidit. Frais et aimable, parfait lapro et table. Il est issu de100 % chardonnay obtenu en biodynamie sur sols de marnes rouges et trait en presse directe avec fermentation en

Corvagialla

c’est un rouge complexe qui brille par ses arômes de cerise noire et sa belle acidité équilibrée

La bouche est longue

près d’Aniane

suivie se samsó (cinsault)

sans masquer son identité par un élevage sous bois

ils avaient déjà un objectif bien affirmé : « élaborer des vins du Sud qui nous ressemblent

permettant au Cabernet Sauvignon de livrer une expression franche et éclatante

avec des notes de pomelo et de pissenlit

À déguster légèrement rafraîchi pour exalter toute sa fraîcheur et son fruité

L’Arroseur est un rosé atypique à haute buvabilité

puis sont délestés