Cidre apéritifIssu de notre emblmatique Cidre de feu, ce cidre apritif est fortifi leau de vie de pommes, ce qui lui confre une richesse aromatique et une intensit remarquables. Vieilli en barriques de Sauternes pendant huit mois, il dvoile des notes chaleureuses de bois, dcorce dorange confite, dabricot sec et de noix. Pommes : Spartan, Empire 16,5 % alc. vol. 375 ml Tlcharger la fiche technique

Servi sur planchette de bois

Empire et Cortland

ce cidre de feu dévoile des arômes de fruits à chair jaune

Le nez marie la pomme croquante

la poire juteuse et de délicates notes briochées

d’herbes

la fraîcheur se prolonge dans une finale vive et élégante

Dégustation de 5 vins (1 oz par vin)

Commencez votre parcours chez Union Libre cidre et vin ou au Vignoble de l’Orpailleur

MÉTHODE D'ÉLABORATION

Les pommes sont cueillies et sélectionnées à la main avant d’être pressées par variété

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