Vigne vieille du Falgueyras Rouge 2016Vieille Vigne Rouge 2016 Domaine Bois Moisset 100 % vieilles vignes de syrah, ges de trente et quarante ans, plantes sur boulbnes sur la deuxime terrasse du Tarn. La vendange rafle a macr un mois en cuve de ciment, avec deux pigeages du marc. La temprature na pas dpass 21 C. Llevage sest poursuivi neuf mois avant mise en bouteille sans filtration. Le vin est fruit et gourmand, riche en notes de fruits rouges (cassis, mre, griotte).

chiroubles à la folie

Bottle Neck Rouge 2011

Odeur douce et fruitée

Zapoi Rouge 2013

le viognier macère quinze jours

Francois Saint-Lô

légèrement trouble (non filtré)

exposé au sud

La vendange éraflée macère quinze jours et l’élevage est de huit mois en cuve d’inox

sur des sols à dominante d’argile et de silex

La Sorga aka Anthony Tortul

100% macabeu