Dis, "Vin Secret" Extra Brut base 2010Cette cuve Extra Brut Dis, Vin Secret de Franoise Bedel est principalement issue de Pinot Meunier cultiv sur des sols lourds de limons et dargiles. Vieilli sur lattes jusqu obtenir un quilibre parfait entre la fracheur fruite et les notes dautolyse, elle exprime une puret remarquable du cpage, avec une touche discrte de Chardonnay.

Cultivées en agriculture biologique

Grenache Noir et Carignan passe par une vinification en cuve

Découvrez un vin d'exception

Issu principalement de Mourvèdre

Vin produit à partir des cépages nobles Pinot Noir et Chardonnay

Thomas Finot s’assure que chaque bouteille reflète l’authenticité et la richesse du sol de l'Isère

renforcé par son climat favorable

Ce vin sans sulfite ajouté se distingue par son origine sur un terroir argileux de la Haute Vallée de l'Aude et est issu à 100% de Chenin Blanc

avec l’usage d'amphores

reflets d'un terroir exceptionnel et d'une démarche éco-responsable

bénéficient d'une culture biologique et biodynamique attentive

Avec ses 4 ans d'élevage sous bois