Sidro amabile di cotogne - L'orto che non c'èIl Sidro Amabile di Cotogne una bevanda unica, ottenuta dalla fermentazione naturale delle migliori mele cotogne coltivate con metodo biologico nellAppennino Reggiano. Leggermente dolce, profumata e dal carattere gentile, questa versione amabile lideale per chi cerca un sidro equilibrato, fruttato e non troppo secco. Realizzato in piccole quantit da LOrto che non c, azienda agricola biologica che trasforma solo la frutta di propria produzione, questo

verdure grigliate o frutta fresca

con uve Vital al 100% coltivate in regime biologico su suoli calcarei-argillosi a circa 350 m di altitudine in vigneti esposti all'influenza marina

in cui la dolcezza residua si bilancia perfettamente con la tipica acidità tagliente del vitigno

Prodotto principalmente da Nerello Mascalese

che esprime al meglio il carattere del terroir carsico

antipasti di mare

raccolte ultra-mature sui Colli Piacentini

Il risultato è un vino profondo

erbe mediterranee e una bollicina vivace e minerale

formaggi freschi o per un calice quotidiano di grande piacevolezza

offre tannini morbidi

con tannini vibranti e una freschezza che ne garantisce longevità